FIDIBUS Dry Stout

 

 

Gebraut mit verschiedenen Röst- und Caramelmalzen. Tiefschwarze Farbe.

 

In der Nase Duft nach Kaffee und Schokolade.

 

Im Mund wieder viel Geschmack nach Kaffee, Röst- und Malzaromen. Moderat bitter gehopft. Im Abgang trocken. 

 

Passt zu: Irish Stew, Braten, kräftigen Speisen, zu Schokoladekuchen, zu Blauschimmelkäse, zur Zigarre.

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (überwiegend Bio), Haferflocken, Hopfen, Hefe

 

OG 1062   FG 1020

Alkoholgehalt: 5.5%

Unfiltriert und nicht pasteurisiert.

Kühl, dunkel und aufrecht stehend lagern.

 

Vorsichtig einschenken damit ein allfälliger, natürlicher Bodensatz in der Flasche verbleibt. 

Aus einem Kelchglas geniessen bei 4° - 12° C

 

 

Optimale Trinkreife bis November 2021

 

Verkaufspreis:   Fr. 3.20 (33cl)