FIDIBUS Dubbel
Starkbier gebraut nach einem belgischen Rezept. Schöne kastanienbraune Farbe.
In der Nase Duft nach Kräutern und Cola.
Mundfüllend, leichte, malzige Süsse mit Anklängen von Caramel und Minze und langem Abgang. Wenig Bittere.
Passt zu: Sauerbraten, geräuchter Wurst, gelagertem Hartkäse, Milchschokolade, Schwarzwäldertorte.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (grösstenteils Bio: Maris Otter, Crystal Rauchmalz, Cara), Kandiszucker, Hopfen (Tettnanger), Hefe
OG 1080 FG 1010
Alkoholgehalt: 8.8%
Unfiltriert und nicht pasteurisiert.
Kühl, dunkel und aufrecht stehend lagern.
Vorsichtig einschenken damit ein allfälliger, natürlicher Bodensatz in der Flasche verbleibt.
Aus einem Kelchglas geniessen bei 8° - 14° C
Optimale Trinkreife bis März 2022
Verkaufspreis: Fr. 4.90 (33cl)