FIDIBUS IPA American Style
Ein moderates India Pale Ale mit mittlerer Bittere. Goldgelbe Farbe.
In der Nase Duft nach Mango, reifer Ananas, tropischen Früchten.
Im Mund frisch und fruchtig mit leichten Anklängen von Süssholz.
Passt zu: Salat, Meerfisch, Zigerhöreli, Saftplätzli, Rinds-Pfeffer, Weichkäse und zum Apéro mit Oliven.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Bio: Maris Otter, Plumage Archer, Wiener, Crystal), Weizenflocken, Hopfen (Hallertau Blanc, Citra, Cascade), Hefe
OG 1060 FG 1011
Alkoholgehalt: 6.4%
Unfiltriert und nicht pasteurisiert.
Kühl, dunkel und aufrecht stehend lagern.
Vorsichtig einschenken damit ein allfälliger, natürlicher Bodensatz in der Flasche verbleibt.
Aus einem Kelchglas geniessen bei 6° - 10° C
Optimale Trinkreife bis August 2021
Verkaufspreis: Fr. 3.80 (33cl)